農學專業為省級“品牌特色專業”。本專業培養具備農作物（包括蔬菜）生産、品種培育與種子繁育、農業植物工廠化生産與管理及生命科學基本理論、基本知識和技能，掌握職業教育理論、教育技術和方法，能夠從事作物科學、植物生物技術的教學、科研及技術開發、經營管理等方面的應用型專業技術人才。專業依托作物遺傳育種省級重點發展學科，設有作物遺傳育種、作物學等碩士授權點，建有河北省生命科學實驗教學示範中心。

師資隊伍雄厚，其中教授13人，博士學位教師18人，畢業生就業率保持在90%以上。學習的主要課程有植物生理學、生物化學、普通遺傳學、土壤肥料學、植物保護、分子生物學及分子遺傳、植物組織培養、植物生産學、作物育種學、農業生态學、基因工程技術、種子學、田間試驗與統計、農業經濟管理等。畢業生能在中等職業學校、農業科研院所、行政管理部門、生物技術公司等單位從事科研、生産、教學、管理與技術開發等工作。