本專業培養具備農業資源與環境方面的基本理論、基本知識和基本技能，受到農業資源調查、利用與保護、土壤質量管理與調控、植物營養與施肥技術、肥料資源開發與利用、環境監測與評價、環境生态建設等方面的基本訓練，能夠從事農業資源管理與利用、肥料資源開發、農業環境保護、生态農業、資源遙感與信息技術的教學、科研、管理等工作的應用型、複合型高級專業技術人才。主要學習地質學、測量學、農業氣象學、生态學、土壤學、植物營養學、土地資源學、農業環境學、資源遙感與信息技術、土壤調查與制圖、水土保持學、土壤農化分析、植物營養研究法、施肥原理與技術、肥料與肥料資源開發、環境監測、環境質量評價、環境規劃與管理等課程。畢業生能在中高等學校、科研機構以及農業、土地、環保、農資等部門或單位從事教學、科研、管理、研發等工作。

專業師資力量雄厚，專業教師全部擁有碩士學位，50%具有博士學位。擁有功能完善、設備齊全的資源與環境專業實驗室，以及柳江國家地質公園、秦皇島市第三污水處理廠、昌黎縣農業局土肥站、黃金海岸自然保護區、唐山市年産50萬噸複混肥料生産企業沣田寶農業科技有限公司、秦皇島市年産11萬噸有機肥料生産企業豐滿生物科技有限公司等校外實踐教學基地。

畢業生連年考研率35%以上，其中約70%考入985、211院校，就業率穩定在90%以上。